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售米机介绍

    售米机介绍

    俗话说得好:“民以食为天,食以安为先”,食物早已不只是果腹,而是维持身体机能平衡、滋补养生的法宝。但许多人做不出美味的米饭,这是为什么?有专家表示,多数市民并不注重米的烹调技巧,还会使其口味大打折扣,更别说大部分人没有吃过鲜米。

    如何辨别新米陈米?

    首先,观察米粒腹部底部保留的胚芽(俗称米眼)。仍留在腹底的新米胚(颜色为乳白色或淡黄色),肉眼清晰可见,未熟粒米可见青绿(俗称青腰)。但陈米胚芽(呈咖啡色)基本不存在,即使有几粒,也几乎很难发现,胚芽脱落处留下一个白色缺口,鲜见青色的未熟粒。

    新米晶莹透亮,有浓浓的清香,这种清香沁人心脾,是新米的“防伪商标”。经过加工的陈谷新米无香,而存放一年以上的陈米,只有米糖味,没有清香味。

    双手插在陈米里,白淀粉沾在手上,新米就不会有这种情况了。

    毒米事件。

    中国拥有16亿人口,年消耗量主要是水稻。毒米事件背后的危害是惊人的,中国食品安全问题已经刻不容缓。调查结果令人吃惊的是,国内陈化米、毒大米、勾兑米异常严重,百姓餐桌上的大量精白米都有添加剂、陈粮磨光打蜡等问题,而且过度加工导致了大部分营养流失,根本不能保证大米的安全和营养。

    售米机的发展前景。

    但是“危”和“机”永远在一起,透过「毒米」事件,首先让我看到了这个市场的广阔空间,国内每年的大米产品销售量接近万亿。二是目前这个市场有太多的弊端,陈化粮、磨粉、打蜡、掺假,一般老百姓花高价买不到新鲜、安全、健康的大米。

    近几年,日本、新加坡、菲律宾、泰国、台湾等地都掀起了食用胚芽米的热潮。同时还可以根据稻米的营养需要,将糙米现场加工成不同颜色的白米,既保证了大米的新鲜度和营养,又能彻底杜绝毒米、致癌米、化学米、霉变等公害。

    利用稻米加工,使大米更安全、营养、健康。由于售米机采用的是顾客通过操作智能现碾米机即时碾米,可以让顾客直观地看到碾米的整个过程,从而避免了加工过程中的添加。这种现碾米工艺有效地保证了自助现磨大米的安全性和可靠性,但现磨大米所带来的益处远不止这一点,研究发现,现磨大米中的许多营养物质要比一般超市销售的精米更加安全、可靠,目前碾米中许多活性营养物质尚未被氧化,营养保存更好;此外,还可以通过“转换精度”选项,对稻谷进行不同程度的碾磨加工,产出糙米、胚芽米、留胚米等绿色营养食品。

    让顾客获得更好的体验,更节约资源。与传统的米店超市等卖米店相比,售米机大大节省人力,因其占地面积小,土地使用费少,而且更加灵活,能深入社区和一些偏僻的地方,更贴近群众生活,给人民带来更多方便。智能化碾米机的快捷支付功能也顺应了时代的变化,不同于传统的投币式自助售货机,智能碾米机支持微信支付和支付宝支付,只要在付费界面上扫描二维码即可完成支付操作,即使是不懂使用手机的人,也可以使用。上述智能化碾米机的特点,给消费者带来更好的感受,因此更具市场竞争力。